Hương vị tự nhiên của rượu vang sẽ đạt được vị ngon nhất khi thưởng thức rượu vang một mình. Nhưng với nhiều sự thay đổi trong nghệ thuật thưởng thức rượu vang mà ngày càng nhiều có thêm nhiều cách pha chế rượu vang xuất hiện. Một công thức pha chế cũng vô cùng đơn giản đó là cách pha chế rượu vang với hoa quả, bạn có thể tự pha chế ngay tại nhà. Một số công thức dễ dàng mà bạn có thể tham khảo sẽ được bật mí trong bài viết này.
Pha chế rượu vang với trái cây khô
Với những nguyên liệu có thể mua sẵn, không cần mất quá nhiều thời gian chuẩn bị sẵn từ trước bạn vẫn pha chế được thức uống cực kì thơm ngon. Không đến 15 phút bạn đã thay đổi được rượu vang truyền thống theo một cách rất riêng biệt, nhưng vẫn không kèm phần đặc biệt.
Nguyên liệu cần có:
- Rượu vang đỏ: 150 ml.
- Quả khô: Tùy theo sở thích của bản thân mà bạn có thể chọn những vị hoa quả khác nhau: việt quất, nho, cherry,… Lấy khoảng 100g.
- 1 Quả chanh (nên chọn chanh vàng).
- Đinh hương, quế: mỗi thứ 1 – 2 cái.
- Mật ong.
Công thức pha chế:
Chanh để nguyên quả, cạo vỏ. Cho vào nồi đun: Rượu vang, đinh hương, quả khô, quế, chanh đun đến khi nước sôi lăn tăn thì cần tắt ngay bếp để tránh hương vị của rượu vang bị bay hết. Cuối cùng cho khoảng 1 – 2 thìa mật ong, khuấy tan đều. Khi thưởng thức nhớ lọc qua lại với khăn để loại bỏ những tạp chất.
Rượu vang kết hợp với hoa quả khô, mật ong, chanh cực kì tốt cho sức khỏe, hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn không thể bỏ lỡ được. Rượu vang sẽ được biến đổi hương vị cực kì mới lạ, khi bạn muốn thay đổi khẩu vị thì đừng bỏ qua công thức này nhé!
Pha chế rượu vang với hoa quả tươi
Nếu hoa quả khô mang đến hương vị nhẹ nhàng thì hoa quả tươi lại giữ được hương vị tự nhiên của rượu vang.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Rượu vang đỏ: 250 ml.
- Cam, táo
- Đường.
Công thức chế biến:
Cam, táo rửa sạch, sau đó cắt thành những miếng nhỏ. Cho một lượng đường vừa phải ướp với cam, táo. Để đạt hương vị ngon nhất, hãy để cam, táo đã được ướp đường để trong tủ lạnh nhé!
Bỏ lượng hoa quả vừa đủ, tầm 5 – 6 miếng vào cốc rượu vang. Cuối cùng là rót lượng rượu vang vào chai, hãy lắc nhẹ cốc rượu trước khi thưởng thức để các hương vị sẽ được hòa quyện vào với nhau và đây cũng chính là cách thưởng thức rượu vang ai cũng cần nắm rõ. Không nên cho quá nhiều hoa quả sẽ làm mất đi sự cân bằng của rượu.
Rượu vang muốn pha chế ngon cũng cần được bảo quản đúng cách. Vì thế, lời khuyên đưa ra cho bạn là nên mua tủ rượu cao cấp để giữ được hương vị của rượu vang lâu dài.
Công thức pha chế rượu vang trên đây, không khó để thực hiện ngay tại gia đình. Những lúc căng thẳng, mệt mỏi, một ly rượu vang hòa quyện với hương thơm hoa quả dịu nhẹ chắc chắn sẽ giúp bạn lấy lại được tinh thần thoải mái.
>> Bài viết nổi bật: Cách Sắp Xếp Thiết Bị Nhà Bếp Đúng Phong Thủy Mang Lại Tài Lộc
