Ẩm thực

Bật mí các món ăn ngon rẻ ở Sài Gòn được giới trẻ săn lùng

Sài Gòn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của Việt Nam, các món ăn ngon rẻ ở Sài Gòn được giới trẻ săn lùng trên mạng xã hội rất nhiều, mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây.

1. Phá lấu

Phá lấu là một trong các món ăn ngon rẻ ở Sài gòn, vô cùng dân dã với người dân nơi đây. Đây là món ăn với nguyên liệu từ nội tạng động vật, gồm các bộ phận như lưỡi, tai ruột, bao tử,..nhưng chủ yếu là nội tạng của bò. Nồi nước phá lấu được chế biến với đầy đủ gia vị cùng một số vị thuốc bắc có lợi cho sức khỏe như quế chi, bát giác,..

Một chén phá lấu bò sóng sánh nước lèo, thêm một chén nước mắt chanh tỏi ớt, ăn kèm một ổ bánh mỳ

Nồi phá lấu sôi sùng sục với mùi hương lan tỏa cũng làm cho người khác phải điêu đứng. Một chén phá lấu bò sóng sánh nước lèo, thêm một chén nước mắt chanh tỏi ớt, ăn kèm một ổ bánh mỳ hoặc mỳ tôm thì còn gì tuyệt vời hơn thế. Nếu có cơ hội vào Sài Gòn, bạn hãy đi thưởng thức ngay món này nhé.

2. Xôi cay

Là thiên đường các món ăn ngon rẻ ở Sài Gòn, không thể không kể đến xôi cay. Một xuất xôi cay pha chút pate nóng hổi, chút mỡ hành thơm ngon cùng 1 thìa sa tế, mấy miếng chả giò trộn đều. Món xôi cay sẽ rất tuyệt vời đối với những người ăn được cay. Có vẻ như người ta quan niệm món ăn này phải càng cay thì mới càng ngon.

Một xuất xôi cay pha chút pate nóng hổi, chút mỡ hành thơm ngon

3. Cháo mực

Vào những ngày Sài Gòn trở rét, các món ăn ngon rẻ ở Sài Gòn đặc biệt là cháo không thể thiếu trong thực đơn của người dân và các bạn trẻ. Bởi món ăn này cực kì bình dân, dù bạn có ngồi ăn tại trung tâm thành phố hay những chỗ sang chảnh hơn thì với một tô cháo mực đầy ú ụ, giá cũng chỉ có 15 ngàn đồng mà thôi.

Cháo mực món ăn được giới trẻ sài gòn rất yêu thích

Sẽ có 2 món cháo mực cho bạn lựa chọn là cháo mực khô và cháo mực tươi, nhưng đa phần người dân lại ưa chuộng món cháo mực khô hơn. Với một vài lát gừng xắt nhỏ, bát cháo mực nóng hổi với miếng mực khô cắt vừa ăn, tiết, da heo và một vài miếng quẩy, món cháo đã đi thẳng vào trong dạ dày của người nhìn rồi. Hãy thường thức luôn và ngay nếu bạn ở Sài Gòn nhé.

4. Súp cua

Chỉ với giá từ khoảng 10-20 ngàn đồng một ly súp cua Sài Gòn, bạn cũng có thể so sánh với các món ăn ngon rẻ ở Sài Gòn khác, súp cua không hề thua kém. Bởi cách chế biến vô cùng đơn giản, nước sốt vàng sóng sánh thịt cua, một chút thịt gà xé nhỏ, 1 quả trứng chim cút, cùng nấm hương và các gia vị khác.

thêm chút tiêu, ớt kèm rau ngò, đảm bảo bạn không thể cưỡng lại được với hương vị tuyệt vời của súp cua sài gòn

Đặc biệt món ăn này phải ăn cay, thêm chút tiêu, ớt kèm rau ngò, đảm bảo bạn không thể cưỡng lại được với hương vị tuyệt vời này.Vào những ngày đông, thời tiết se lạnh, một ly súp cua nóng hổi, vừa thổi vừa ăn cũng làm bạn cảm thấy ấm lòng rồi.

Trên đây là bài chia sẻ của chúng tôi về các món ăn ngon rẻ ở Sài Gòn, nếu có dịp vào Sài Gòn, hãy thử luôn và ngay nhé, đảm bảo bạn sẽ không muốn về nữa đâu.